Eco Feria Boliviana, el evento que promociona el consumo de alimentos ecológicos, se clausura hoy en la ciudad de La Paz.
Hoy, desde las 10.30, en la Plaza de los Héroes, la ciudadanía tendrá la oportunidad de conocer y adquirir productos naturales como cereales, granola, api, refresco de soya y de maca, variedad de quesos y otros derivados de los lácteos, artículos vegetarianos, mermeladas, chocolates, panadería, víveres elaborados en base a coca y más.
La actividad fue preparada por un grupo de pequeños productores que se organizaron, precisamente, bajo el nombre que lleva la feria. El objetivo es dar a conocer la gran variedad de alimentos ecológicos que se elaboran para el consumo diario.
Los productores quieren llegar directamente al consumidor, razón por la que replicarán esta experiencia que comenzó el miércoles 10 de agosto, en otras zonas de la ciudad de La Paz.
Heidi Quisbert, representante de Eco Feria Boliviana, explica en una carta enviada a este medio que la iniciativa nació a raíz de la necesidad que tienen los pequeños productores de promocionar sus productos.