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La zanahoria, cebolla, arveja, locoto, papa, carne de res molida y la carne de pollo son los productos que bajaron de precio, al contrario del tomate, fideo, arroz, carne de res con hueso, carne de res sin hueso y el aceite, que subieron su costo. (ver infografía)

La libra de azúcar es el único producto que desde el pasado mes de diciembre se mantiene invariable. El producto que más incremento sufrió fue el tomate. El 20 de febrero, la libra de este producto en el mercado Rodríguez costaba Bs 2,50; en Villa Fátima Bs 3,00 y en Sopocachi Bs 4. Ayer, en los tres mercados, el precio se uniformó a Bs 4.

Pese a que en días pasados el arroz se cotizó en Bs 4 la libra, y ayer se cotizaba en 3,50 con respecto a febrero, de todas maneras en el último mes se advierte una elevación del costo. En febrero la libra de arroz estaba entre Bs 3 y Bs 3,50. El Gobierno, con la finalidad de bajar el precio del arroz, importó el producto desde Argentina y abasteció el mercado, primero a Bs 250 el quintal. Y para evitar la especulación, inició la venta de bolsas de 5 kilos a Bs 32. El producto que incrementó su precio notoriamente es el fideo. En febrero la libra se cotizaba en Bs 3 y ayer el costo, en los tres mercados, era de Bs 3,50, según constató La Razón.

El precio del aceite se eleva

De acuerdo al sondeo de precios realizado por La Razón en tres mercados de la ciudad de La Paz, entre febrero y marzo el costo del litro de aceite subió.

En febrero, el precio de este producto variaba de 12 a 14 bolivianos. Ayer se constató que el costo oscila actualmente entre 14,50 y 15 bolivianos el litro.

Cabe hacer notar que en días anteriores el precio del aceite llegó incluso a 16 bolivianos.

Con el objetivo de bajar los precios en el mercado interno, el Gobierno inició la venta de aceite en 31 puestos para abastecer a la población de La Paz y El Alto.

Este aceite se vende a granel, y según la Confederación de Empresarios Privados de Bolivia, al no estar envasado, el producto no cumple normas de salud ni higiene que van en contra de la salud de la población. Tampoco emite facturas y no paga IVA.