• PROTESTA EN COCHABAMBA • Una persona sostiene una pancarta que precede a la marcha de los fabriles. Los trabajadores salieron ayer a las calles para reclamar por el alza de precios.

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En el último mes, la carne de pollo subió de precio en centros de abasto y mercados. Las avícolas Pollos IMBA y ALG reconocieron haber subido el precio por los altos costos de los insumos.

A mediados de este mes, Pollos IMBA hizo un reajuste en sus costos de operación y subió el precio de este producto de 12 a 12,20 bolivianos. Ayer, el gerente de Comercialización de esta empresa, Marco Antonio Velásquez, dijo que el precio debería estar en 13,40 bolivianos, aunque la empresa lo comercializa en 12,80 a los intermediarios. Éstos, a su vez, venden el producto a 13,80 bolivianos a los comerciantes.

Al consumidor final, el kilo de carne de pollo supera los 14 bolivianos, señaló el ejecutivo, quien recomendó a la gente acudir a los friales IMBA donde encontrarán el producto a 13,30 bolivianos.

El martes, el gabinete ministerial aprobó un decreto supremo que prohíbe la exportación de carne de pollo, sorgo y derivados del maíz (harina). La restricción rige por seis meses.

Velásquez aseguró que el problema del incremento de precios radica en el alto costo de los insumos. “En los últimos tiempos ha subido el maíz, la soya y el sorgo. Sólo como ejemplo, hace un año el maíz costaba 186 dólares la tonelada, ahora está en 360. Definitivamente los costos se han duplicado”, afirmó.

Otro factor que incide en los costos de producción es la época invernal. En estos meses existe una baja en la productividad.

El gerente de ALG, Delmer Navallo, explicó que “el país produce 120 millones de pollos al año, aunque en la época invernal baja un ocho por ciento. Muchos son los factores, el frío mata más pollos en la cría y por tanto se deben incrementar gastos para brindar más calor a las granjas. (Además), hay restricción en reproductoras y definitivamente los precios de los insumos están por las nubes”, expresó y añadió que las vacunas también subieron de precio en los últimos meses. Velásquez dijo que el Ejecutivo ya fue informado y agregó que una solución es el acopio de insumos. “Que el Gobierno trabaje acumulando maíz, soya y sorgo para proveer al productor a un precio adecuado, no subvencionado, pero a un monto que ayude a mantener costos de producción”. Redacción Central y Redacción Cochabamba

IMBA despedirá personal

IMBA dejará de exportar y con ello el 20 por ciento del total de sus trabajadores deberá paralizar tareas, no sólo en el país, sino también en Perú. El personal de la empresa avícola cesará en sus funciones debido al nuevo decreto del Gobierno que impide la exportación de pollo.

Marco Antonio Velásquez, gerente de Comercialización de la Industria Molinera de Alimentos Balanceados (IMBA), informó que con la nueva disposición se perjudica a la cadena productiva del sector avícola. ´Son 900 trabajadores directos e integrados. El 20 por ciento del total de la empresa deberá parar su trabajo, cerraremos la delegación en Perú y alrededor de 11 personas también dejarán de trabajar dejando de generar ingresos para las cámaras de transporte´. Según Velásquez, el perjuicio económico es mínimo porque sólo 10 mil unidades de pollo —de una producción nacional que alcanza 1.500.000 pollos semanales— son exportadas. ´Sacar 10 mil no afecta a la demanda nacional, no se va a lograr controlar el precio de pollo cerrando las fronteras´, afirmó.

IMBA tenía planes de exportar a Venezuela y Japón.