A pesar de que el Gobierno está entregando harina y manteca barata a los hornos, en algunos barrios de la ciudad de La Paz —como Sopocachi, Irpavi, Alto Irpavi y Cota Cota— los panificadores ofertan el pan de batalla a Bs 0,50 y no cumplen con el peso de 60 gramos por unidad.
El fin de semana, La Razón verificó esta situación y pudo comprobar que los panes a la venta en diferentes tiendas y puestos callejeros son bastante pequeños. De acuerdo con las autoridades de Gobierno y de los dirigentes gremiales de los panificadores, son los funcionarios de la Intendencia Municipal quienes no están controlando.
El 15 de julio, el Ministerio de Producción y Microempresa firmó un convenio con la Confederación Nacional de Panificadores para entregarles tres quintales de harina de trigo diarios, a Bs 205 cada uno, a fin de que el pan no suba de precio y se venda a Bs 0,40 y con un peso de 60 gramos.
El director ejecutivo del PL 480, César Ayala, aseguró que se está cumpliendo con la entrega de harina y manteca. Recordó que el reparto es quincenal y que se está abasteciendo a cerca de 1.500 hornos, en las ciudades de La Paz y El Alto.
El presidente de la Confederación de Panificadores, Juan Carlos Apaza, confirmó el cumplimiento de la distribución y presume que el precio elevado se debe a que algunos panificadores no están recibiendo los insumos porque no están afiliados a la institución gremial.
Ayala dijo que la población debe denunciar a los panificadores que no cumplen "para sacarlos de la lista de entrega".