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“Los precios justos realmente cubren nuestros costos. Es más, tenemos una rentabilidad del 45 por ciento”, precisa Policarpio Alí, responsable del Departamento de Comercialización de Fecafeb.

Según el técnico de esta organización, este año se exportarán 160 contenedores de café orgánico, lo que da un total de 3.136 toneladas. Cada contenedor contiene 19.600 kilos del producto.

“El contenedor de 19.600 kilos está por los 79 mil a 80 mil dólares”, afirma Alí, quien añade que este año se negociaron buenos precios en las bolsas de valores de Europa y Estados Unidos.

“En el mejor de los casos hemos llegado a negociar en 179 dólares el saco de 100 libras”, indica el responsable del Departamento de Comercialización.

En los años 90, el campesino recibía por su producto unos 10 dólares por un saco de 50 kilos (unas 100 libras), según datos del Ministerio de Desarrollo Rural.

El técnico de Fecafeb añade, además, que el nicho de mercado para los productos orgánicos crece a un ritmo anual del 20 por ciento, debido sobre todo a la demanda de los países europeos.

“Nosotros hemos trabajado muy duro en asistencia técnica para producir (el café) orgánico. (También hemos trabajado en) asistencia para mejorar la calidad y hemos implementado un laboratorio de control de calidad”, precisa Policarpio Alí.