Economía

Avícolas temen escasez de pollo a fin de año

El sector asegura que ha disminuido en 25% la provisión de torta de soya

La Razón (Edición Impresa) / Iván Condori / Santa Cruz

02:42 / 22 de noviembre de 2014

La Asociación Departamental de Avicultores (ADA-Santa Cruz) teme que se registre un desabastecimiento de la carne de pollo a fin de año y se eleve su precio debido a que ha bajado en 25% la cantidad que reciben de harina solvente, que es el principal alimento de las aves. El sector dice que algunas aceiteras incumplieron con la entrega de ese insumo.

Así lo informó ayer el presidente de ADA-Santa Cruz, Rodolfo Tonelli, quien señaló que la reducción de la provisión de dicho alimento para las aves ha generado serios problemas en el sector.

“Las aceiteras han incumplido con la entrega de torta de soya a los avicultores (y esa situación) ha venido provocando pérdidas económicas en el sector debido a que los productores se ven obligados a recurrir al mercado para obtener el alimento y esto encarece los costos de producción”, afirmó.

Tonelli precisó que el Gobierno cada semestre establece el volumen y precio de harina solvente que deben entregar las aceiteras a las granjas, medida que fue incumplida por algunas empresas.

Entrega. Detalló que en Santa Cruz existen 470 avicultores, de los cuales 297 recibieron la harina solvente mientras que a 173 no se les entregó dicho alimento. El dirigente explicó que el sector desconoce las causas por las que las aceiteras tomaron esa determinación. La producción mensual de pollo en el mercado interno bordea los 10 millones.

“La falta de alimentos podría generar un desabastecimiento en la producción a fin de año debido a que muchos productores dejarán de vender porque no tienen con qué alimentar a los pollitos y esto podría afectar en los precios y la oferta del alimento”, advirtió.

Aclaró que el sector no busca elevar el precio de esa carne. “En las fiestas de fin de año se genera un alza en la demanda de pollo y se espera que el Gobierno interceda para revertir esta situación”.

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