Economía

Rigen nuevos precios para la carne de res en Santa Cruz

La carne de primera  tiene un costo de Bs 25 el kilo, mientras que la carne de segunda, Bs 20. En ambos casos se trata de un producto que tiene 70% carne y 30%  hueso.

Demostración pública del corte de una res que se realizó en la capital oriental. Foto: Iván Condori.

Demostración pública del corte de una res que se realizó en la capital oriental. Foto: Iván Condori.

La Razón Digital / ABI / Santa Cruz

09:44 / 12 de julio de 2016

La carne de res en la ciudad de Santa Cruz tiene nuevos precios desde hoy, martes, luego que autoridades de la Alcaldía y representantes de los carniceros llegaron a un acuerdo para rebajar los costos.

"Siempre cuidando lo que es  el bolsillo del ciudadano hemos llegado a un acuerdo para que la carne de primera con hueso sea 25 bolivianos y de segunda 20 bolivianos", precisó la directora de Abastecimiento y Servicios de la comuna cruceña, Sonia Rueda.

Explicó que esos precios están vigentes para el producto que tiene un 70% de carne y 30% de hueso, mientras que la carne pura mantiene su precio de 35 bolivianos de primera y 30 bolivianos de segunda.

Hace dos semanas la Federación de Ganaderos develaron que los comercializadores y dueños de friales obtenían una ganancia de más de 150% por la venta de la carne a precios que superaban los 30 bolivianos.

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