Economía

Panificadores garantizan abastecimiento de pan, pero urgen colaboración para trasladar insumos

Existen dificultades en el traslado de los insumos que se requieren para la elaboración de pan, principalmente la harina, sostuvo el dirigente panificador de El Alto Eulogio Chávez.

Venta de pan de batalla.

Venta de pan de batalla. Foto: Archivo - La Razón

La Razón Digital / ABI / La Paz

13:44 / 25 de marzo de 2020

El representante de los panaderos de la ciudad de El Alto Eulogio Chávez garantizó este miércoles la producción y suministro de pan de batalla en esa región, durante la cuarentena total que busca frenar el avance del coronavirus COVID-19 en el país.

No obstante, sostuvo que existen dificultades en el traslado de los insumos que se requieren para la elaboración de pan, principalmente la harina.

"Habrá pan, pero necesitamos trasladar los sacos de harina, del molino directamente a los hornos de elaboración masiva, para trabajar de manera puntual", explicó el dirigente.

En ese sentido, el dirigente pidió a las autoridades reforzar la colaboración en el transporte de harina para abastecer el producto de primera necesidad.

"Si nos falta este producto, entonces tendremos que comprar del mercado negro", anunció Chávez. (25/03/2020)

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