Seguridad nacional

En vez de coca, sugieren cultivar el sacha inchi

El Rector de la UMSS dice que pueden sacar aceite de su semilla

ABI

02:37 / 27 de marzo de 2012

Un proyecto promoverá el cultivo del sacha inchi o ‘maní de los incas’, para industrializar aceite de su semilla, que tiene un alto valor en ácidos grasos esenciales, como alternativa a la producción de la coca en el trópico de Cochabamba, estableció ayer el rector de la Universidad Mayor de San Simón (UMSS), Lucio Gonzales.

“Hemos presentado un proyecto para la producción e industrialización de esta semilla y vamos a hacer pruebas durante dos años y se extenderán desde Villa Tunari hasta Entre Ríos”, manifestó Gonzales.

Estableció que se tiene planificado, además, contar con dos a tres hectáreas del producto e incluso una planta piloto de extracción de aceite en los campos universitarios del Valle de Sajta, para verificar los niveles de rendimiento que teóricamente superan a los que otorgan las plantaciones de coca.

Dijo que los datos internacionales establecen que, en lo económico, se conoce que con el sacha inchi se puede obtener entre $us 40.000 y 50.000 con el proceso de comercialización.

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