Sociales

Maridaje con whisky, una nueva propuesta

La Razón (Edición Impresa) / José Mariscal / La Paz

01:57 / 19 de abril de 2018

El Círculo de la Unión organizó su primer encuentro gastronómico del año con la propuesta de una cena  maridaje con whisky. Al inicio del evento, los comensales disfrutaron de una presentación de música celta —característica por los tambores y la tonada de la gaita al estilo escocés— interpretada por el dúo Vibraciones Tricéfalas.

“Esta cata de whiskies denominada Scottish Intensity es un nuevo evento del Círculo de la Unión, que permitirá disfrutar de una propuesta singular; una cena maridaje en otra dimensión, pues nosotros no estamos acostumbrados a comer con esta bebida”, comentó Rosario Chacón, presidenta del directorio.

Durante la cata y maridaje se probó cuatro destilaciones con distintos periodos de añejamiento que se acompañó con diferentes carnes, frutas, quesos e incluso chocolates.   

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