Sociales

Una apuesta de Bolivia por el turismo

'Sajama, salar de Uyuni, lago Titicaca, parque Madidi y los Yungas cinco regiones visitadas'

La Razón (Edición Impresa) / Carla Tejerina de Cabezas / La Paz

00:00 / 16 de febrero de 2013

Periodistas representantes de medios de comunicación latinoamericanos y europeos visitaron nuestro país en el marco del Programa Nacional de Turismo Comunitario.

Entre las actividades programadas, se llevó a cabo una cena en el restaurante Ají Gustró, donde los invitados pudieron disfrutar de un menú andino compuesto de platos con haba, quesillo, sonso cruceño, croquetas de quinua, queso humacha y platos fusión como ravioli de sajta con nata de ají amarillo. La presencia del cantante Pepe Murillo, junto a su grupo musical, y su característico repertorio internacional dio un toque especial a la velada.

Llegaron a Bolivia más de 40 periodistas y corresponsales internacionales para presenciar el Carnaval de Oruro y luego hacer un recorrido por cinco regiones priorizadas por el Programa Nacional de Turismo Comunitario, que incluye el Sajama, salar de Uyuni, lago Titicaca, parque Madidi y los Yungas. Supimos que los invitados a la cena de Ají Gustró compartieron personalmente con los chefs Marko Bonifaz y Mauricio Hurtado, quienes dieron una explicación de los productos andinos más representativos del país.

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