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‘Un viaje por Argentina’ con maridaje y tango

El tango y la música de la Orquesta Filarmónica de El Alto pusieron el toque a la gala.

La Razón (Edición Impresa) / Mitsuko Shimose / La Paz

01:03 / 06 de junio de 2017

Los aromas del vino y los sabores de quesos y carnes llevaron a los asistentes al Círculo de la Unión a Un viaje por Argentina. El evento fue auspiciado por el directorio del Círculo de la Unión, la Embajada de Argentina, el Banco Nacional de Bolivia (BNB), Flor de Leche y la importadora de vinos JH Ramallo C.

“El vino es la bebida más noble que existe. Espero que la disfruten”, dijo el embajador de Argentina, Normando Álvarez. Esta cata de la Bodega Altos Las Hormigas estuvo dirigida por la experta Laura Decurnex, quien, en primera instancia, cató un Malbec Clásico 2014, “ideal para maridar con tostadas, queso crema y jamón serrano”, sugirió. El segundo fue un Malbec Reserve 2014 recomendado con empanadas argentinas de carne y quesos Tilsits maduros, y el último un Malbec Terroir con medallones de res a la parrilla, chorizos parrilleros argentinos y quesos Achocalla añejos.

El tango y la música de la Orquesta Filarmónica de El Alto pusieron el toque a la gala.

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