Sociedad

Controlarán la calidad de los alimentos en la Entrada

La Alcaldía desplegará personal en el evento de los universitarios

P.C.

00:34 / 26 de julio de 2012

Personal de la Intendencia y la Guardia Municipal controlarán la higiene y calidad de los alimentos comercializados en puestos fijos y ambulantes a lo largo del recorrido de la entrada universitaria, evento que se realizará el sábado.

La fiscalización se llevará a cabo entre las 07.00 y las 23.00. Según el intendente, Mauricio Ruiz, el objetivo es precautelar la salud de los miles de bailarines y espectadores. Con ese fin se capacitó en inocuidad alimentaria a 200 comerciantes que recibieron su carnet.

“También se controlará la venta de bebidas alcohólicas. Hay puestos autorizados como el de la Cervecería Boliviana Nacional”, agregó Ruiz. Además exhortó a la población a no ingerir alcohol en exceso y a no consumir alimentos sin garantía.

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