Sociedad

Tequila, pisco y cachaza se abren paso en China

Las bebidas latinas se consumen más gracias a la curiosidad juvenil

EFE / Shanghái

01:48 / 20 de noviembre de 2012

China empieza a ser cada vez más receptiva a nuevos productos del extranjero hasta ahora desconocidos en el país, y parece llegar el momento adecuado para que bebidas tan latinoamericanas como el tequila, el pisco y la cachaza se hagan sitio en ese prometedor mercado gracias a la curiosidad juvenil.

Así lo señalaron distintos productores y organizadores de varios países latinoamericanos que acuden esta semana a la feria FHC 2012 de Shanghái, una de las ferias anuales de alimentación y bebidas más importantes del continente asiático. No sólo los licores se suman a esta tendencia, sino también otros productos como los vinos, las salsas típicas mexicanas o el café de alta calidad.

“Los jóvenes chinos de las grandes ciudades están buscando cosas nuevas y están abiertos a nuevos sabores y a nuevos cócteles, y para un joven chino de alto poder adquisitivo, el ron, el coñac y el whisky están en la misma línea”, dijo Daniel Damke Chiang, presidente de Dingjian, importadora de pisco.

“China importa unos $us 700 millones de alcohol al año, con un crecimiento muy importante, y ahí estamos tratando de abarcar un poco más de lo que tenemos”, destacó Rodrigo Contreras, ejecutivo de ProMéxico en Shanghái.

China ocupa el vigésimo lugar como importador mundial de tequila mexicano. Sólo entre el 1 de enero y el 10 de noviembre compró más de 386 mil litros, el 80% más interanual, precisó Milton Alatorre, representante para Asia del Consejo Regulador del Tequila.

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