Así va la vida

Hace 100 años se horneó la primera galleta de Oreo

Cien años atrás se horneó la primera Oreo, los niños encontraron una divertida manera de comerla y la galleta se transformó en un ícono primero de la cultura estadounidense, y después mundial.

Centenario. Décadas de tapas de chocolate negro con relleno blanco en meriendas escolares de EEUU.

Centenario. Décadas de tapas de chocolate negro con relleno blanco en meriendas escolares de EEUU. Foto: AFP

La Razón / AFP / Washington

02:10 / 09 de marzo de 2012

En el centro comercial al aire libre "The Grove", en Los Ángeles, la banda de pop-country Lady Antebellum, ganadora el año pasado de cinco premios Grammy, ofreció un sorpresivo concierto frente al más de millar de personas que paseaba por el lugar. El recital tuvo su clímax cuando entonaron  el Happy Birthday para Oreo.

También casi un centenar de  personas protagonizó un flashmob, como se llama en inglés a intervenciones ciudadanas supuestamente espontáneas. Los participantes bailaron con ensayada torpeza una coreografía que habían estado preparando por tres horas en la misma mañana.

Grasas. Muchos fieles judíos practicantes recuerdan con cariño el día en que, en 1998, las Oreo se volvieron kosher tras eliminar el cerdo entre sus ingredientes. Es decir, dejaron de usar la grasa porcina en la fórmula de la galletita que se fabricó por primera vez en Nueva York y se vendió por primera vez en Nueva Jersey.

La firma Nabisco organizó intervenciones similares a las de Los Angeles en otras seis ciudades de EEUU y festejó el centenario de su galleta estrella también en Shanghai, Arabia Saudita e incluso Venezuela, donde se organizó una gran piñata. Prueba, como si falta hiciera, de que Nabisco (National Biscuit Company) se ha vuelto internacional. Las Oreo son vendidas en más de 100 países y representan para Kraft —uno de los mayores fabricantes alimenticios del mundo— ventas por más de 1.500 millones de dólares al año.

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