El Financiero

Fino termina los cursos gratuitos para panaderos

Trabajadores en la fábrica. Foto: FINO

Trabajadores en la fábrica. Foto: FINO

La Razón (Edición Impresa) / Svetlana Salvatierra

00:00 / 08 de diciembre de 2013

Industrias de Aceite Fino terminó en noviembre una capacitación que permitió a 110 maestros y profesionales panaderos conocer nuevas alternativas en panificación y así diversificar su producción, detalla la firma en un comunicado.

El curso se llevó a cabo en las ciudades de El Alto, La Paz, Santa Cruz y Cochabamba. Estuvo dividido en tres módulos: panes saborizados, panes rellenos y pastelería y panadería especial. Durante el taller se enseñó la elaboración de al menos 30 recetas de productos adaptados a los gustos de cada región del país; también recibieron capacitación acerca de presupuestos para elaboración y comercialización.

“Sabemos que este curso ayudará a los maestros en panadería a hacer crecer su negocio, diversificando su oferta y mejorando sus ingresos”, enfatizó  Renzo Balarezo, gerente general de Fino.

Ediciones anteriores

Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Suplementos

Colinas de Santa Rita, Alto Auquisamaña (Zona Sur) - La Paz, Bolivia