Mía

Crema chantillí

Bata la leche evaporada hasta que triplique su volumen, agregue poco a poco el azúcar mientras sigue batiendo...

Crema chantillí. Foto: www.my-personaltrainer.it,

Crema chantillí. Foto: www.my-personaltrainer.it,

La Razón (Edición Impresa) / Nestlé / La Paz

00:00 / 16 de julio de 2015

Ingredientes (8 porciones) Ingredientes:

1 lata de leche evaporada (previamente refrigerada)

3/4 de taza de azúcar

1/3 de taza de jugo de limón

Preparación:

Bata la leche evaporada hasta que triplique su volumen, agregue poco a poco el azúcar mientras sigue batiendo. Vierta lentamente el jugo de limón y siga mezclando hasta que la preparación quede homogénea.

Puede servir la crema pura o acompañada de frutas, gelatina o bañada de chocolate.

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