Mía

Whisky sour

Whisky sour. Foto: Erika Ibargüen

Whisky sour. Foto: Erika Ibargüen

La Razón (Edición Impresa)

00:00 / 09 de mayo de 2013

Es uno de los tragos más tradicionales del continente, se dice que fue creado en Iquique en 1872 por un inglés llamado Elliot Stubb en su bar.Refresca con hielos una copa de coctel o un vaso de boca ancha (whisky). Mientras tanto, llena la coctelera con cubos grandes de hielo y vierte todos los ingredientes. Agita muy bien y, sin quitar el colador de la coctelera, vacía la mezcla en la copa. Decora con una rodaja de limón y un cherry o guinda roja.

Si deseas, también le puedes añadir unas gotas de angostura o clara de huevo batida.

Ingredientes:

• 1 parte de zumo de limón

•  2 partes de whisky bourbon

•  2 cucharaditas de azúcar

•  Hielo

•  1 cherry (guinda)

Fuente: Carlos Miranda

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