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Pastel Azteca

28 de enero de 2016 / Comente

Con el tomate, el extracto, la cebolla y el chipotle prepara un ahogado. Sofríe en una olla con aceite...

Flora Catalá

09 de febrero de 2014 / Comente

Es una veterana de Alasita y fue secretaria de la feria. Se pasa horas preparando y removiendo la bebida de maíz que ofrece, pero ello no impide que se dé un descanso para disfrutar de un vaso con pastel. ...

Api, bebida con siglos de historia

10 de marzo de 2013 / Comente

A pesar de que es una tradición gastronómica arraigada en el altiplano y los valles del país, su origen apenas se ha estudiado.

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