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gastronomía

Butifarra: La heredera

29 de febrero de 2016 / Comente

La receta de este embutido especial fue traída desde España por la abuela de María Eugenia, quien ahora lo ofrece a la población tarijeña.

Con sabor a recuerdos

08 de febrero de 2016 / Comente

Antigua Miami Presenta ofrece una alternativa de cocina que no se repite y que transmite los sentimientos del chef.

La mancha: Arte y gastronomía

04 de enero de 2016 / Comente

En la zona de Jupapina se encuentra este restaurante que combina en sus platillos sabores locales y del mundo.

Avícolas aprovechan Navidad para llevar el sabor del pavo a la mesa

21 de diciembre de 2015 / Comente

Ahumado, al horno, frito o a la parrilla, el pavo va ganando poco a poco un lugar en los hogares bolivianos, especialmente durante las fiestas de fin de año, cuando las avícolas lo ofertan como una alternativa ...

‘Cascándole’: entre arte y cocina

18 de diciembre de 2015 / Comente

Experiencia. Sabor Clandestino invitó 6 platillos en Cotahuma

Casa de Comidas reúne ‘lo mejor de la gastronomía en un solo lugar’

07 de diciembre de 2015 / Comente

Desde el 27 de noviembre, La Parrilla, El Chuquisaqueño y Delicias Peruanas atienden a la clientela en el nuevo establecimiento, ubicado entre la calle 11 de Calacoto y la Avenida Fuerza Naval, con un menú variado ...

Latinoamérica se apropia del sabor gourmet

07 de diciembre de 2015 / Comente

La cocina gourmet de Bolivia y en general la de América Latina se orienta al uso de ingredientes propios que permiten valorizar la gastronomía de la región y darle una identidad propia, coincidieron cuatro chefs y ...

Arepa, delicia Caribeña

18 de octubre de 2015 / Comente

El patrimonio cultural venezolano e ícono de la gastronomía regional que se cocina en Bolivia.

Pizza de charque, watia y chancho al cilindro serán las novedades del 'Vive y Saborea La Paz'

11 de septiembre de 2015 / Comente

Postres especiales, como helado de sésamo, trufas fritas, cupcake de api, cupcake chocolate picante, budín de vegetales, pie de phisara de quinua, helado de asahí y otros, estarán también a disposición de los ...

Maestros que labraron la gastronomía

30 de agosto de 2015 / Comente

Un libro reseña los aportes de personajes históricos

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