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gastronomía

‘Cascándole’: entre arte y cocina

18 de diciembre de 2015 / Comente

Experiencia. Sabor Clandestino invitó 6 platillos en Cotahuma

Casa de Comidas reúne ‘lo mejor de la gastronomía en un solo lugar’

07 de diciembre de 2015 / Comente

Desde el 27 de noviembre, La Parrilla, El Chuquisaqueño y Delicias Peruanas atienden a la clientela en el nuevo establecimiento, ubicado entre la calle 11 de Calacoto y la Avenida Fuerza Naval, con un menú variado ...

Latinoamérica se apropia del sabor gourmet

07 de diciembre de 2015 / Comente

La cocina gourmet de Bolivia y en general la de América Latina se orienta al uso de ingredientes propios que permiten valorizar la gastronomía de la región y darle una identidad propia, coincidieron cuatro chefs y ...

Arepa, delicia Caribeña

18 de octubre de 2015 / Comente

El patrimonio cultural venezolano e ícono de la gastronomía regional que se cocina en Bolivia.

Pizza de charque, watia y chancho al cilindro serán las novedades del 'Vive y Saborea La Paz'

11 de septiembre de 2015 / Comente

Postres especiales, como helado de sésamo, trufas fritas, cupcake de api, cupcake chocolate picante, budín de vegetales, pie de phisara de quinua, helado de asahí y otros, estarán también a disposición de los ...

Maestros que labraron la gastronomía

30 de agosto de 2015 / Comente

Un libro reseña los aportes de personajes históricos

En Boltur se difundirá la gastronomía de Bolivia

08 de abril de 2015 / Comente

La empresa estatal promocionará la oferta nacional en su web

Manq’a inaugura la doceava escuela de capacitación en gastronomía en El Alto

24 de febrero de 2015 / Comente

Las escuelas Manq’a, vocablo aymara que significa comida, son una iniciativa impulsada por el chef danés Claus Meyer con el objetivo de valorar la gastronomía boliviana y transmitir sus conocimientos, especialmente a ...

Mercados con sabor mexicano

15 de febrero de 2015 / Comente

En los comedores populares de México se encuentran los platillos más frescos con ingredientes típicos de aquel país.

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