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gastronomía

En Boltur se difundirá la gastronomía de Bolivia

08 de abril de 2015 / Comente

La empresa estatal promocionará la oferta nacional en su web

Manq’a inaugura la doceava escuela de capacitación en gastronomía en El Alto

24 de febrero de 2015 / Comente

Las escuelas Manq’a, vocablo aymara que significa comida, son una iniciativa impulsada por el chef danés Claus Meyer con el objetivo de valorar la gastronomía boliviana y transmitir sus conocimientos, especialmente a ...

Mercados con sabor mexicano

15 de febrero de 2015 / Comente

En los comedores populares de México se encuentran los platillos más frescos con ingredientes típicos de aquel país.

Pastelería molecular: Experiencia de 3 toques

08 de febrero de 2015 / Comente

La pastelería 3 Toques ofrece una variedad de postres elaborados con elementos químicos que modifican la textura de los alimentos.

Panamericana, el comedor flotante

19 de octubre de 2014 / 1 comentario

Además de la variedad de truchas, Panamericana Restaurant ofrece la sopa de quinua y el chairo, platillos preferidos por los turistas.

Surubí porteño: Una de las especialidades de Rurrenabaque

05 de octubre de 2014 / Comente

A 40 minutos vía aérea desde La Paz, se llega a ese paraje paradisíaco donde abundan los atractivos naturales.

Ofrecen 5 platos innovadores con productos bolivianos

30 de septiembre de 2014 / Comente

Apthapi. Carne de alpaca, chuño y tarwi fueron los más requeridos

Un apthapi andino amazónico presenta la ‘Paleta de Sabores’

29 de septiembre de 2014 / 2 comentarios

Sopa de carne de alpaca, jugo de camu camu y flan de chuño son algunas de las delicias que serán degustadas hoy en el apthapi programado para la presentación de la Paleta de Sabores, del Movimiento de Integración ...

Pichón del valle, Cliza invita a degustar su especialidad

28 de septiembre de 2014 / Comente

A 37 kilómetros de Cochabamba se prepara uno de los platos más atractivos del país.

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