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gastronomía

La ‘Paleta de Sabores’ ofrece 50 delicias de la gastronomía local

26 de septiembre de 2014 / Comente

Propuesta. El lunes se presentará el libro con fotos y recetas de la base culinaria

Choricero tarateño. De la granja al plato

21 de septiembre de 2014 / 1 comentario

El ganador de la feria del chorizo cuenta sus secretos sobre esa delicia cochala.

Jóvenes optan más por carreras militares, policiales y gastronomía

20 de septiembre de 2014 / Comente

Feria. La Infoeducativa reúne a 150 instituciones de formación

Bolivia reúne las condiciones para proyectar su gastronomía

18 de septiembre de 2014 / Comente

Simposio. Chefs expertos afirman que los productos naturales y la variedad son la base

Gustillo español

14 de septiembre de 2014 / Comente

La Casa de España reabre con la idea de convertirse en espacio de encuentro de todo el que quiera acercarse a la cultura hispánica.

Eberth Guillén Fuentes: ‘El éxito de un restaurante está en la formación’

11 de septiembre de 2014 / Comente

El experto peruano ofrece en La Paz un curso dedicado a la buena gestión y el manejo en hostelería en el hotel España.

Sabor de Bolivia: Gustu presente en evento internacional

07 de septiembre de 2014 / Comente

Los sabores, aromas y colores del restaurante Gustu representan al país en la séptima edición de Mistura, considerada la feria gastronómica más importante de América Latina, por su poder de convocatoria entre los ...

Gustu quiere impulsar la gastronomía boliviana

05 de septiembre de 2014 / 1 comentario

Logro. Chefs piden apoyo de la población, privados y del Gobierno

Gastronomía impulsa desarrollo de las franquicias en el mercado

10 de agosto de 2014 / Comente

Una tendencia global de inversiones bajas con alta rentabilidad, el incremento de la demanda interna y la expansión de la clase media impulsan este tipo de negocios.

Carnes al turril: Nuevos sabores se crean a partir de la forma de la cocción

27 de julio de 2014 / Comente

En plena avenida Jaimes Freyre de la zona de Tembladerani de La Paz, se hace notable los fines de semana el protagonismo que adquirió hace un par de meses un turril. Usado normalmente para depósito y transporte de ...

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