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gastronomía

Ofrecen 5 platos innovadores con productos bolivianos

30 de septiembre de 2014 / Comente

Apthapi. Carne de alpaca, chuño y tarwi fueron los más requeridos

Un apthapi andino amazónico presenta la ‘Paleta de Sabores’

29 de septiembre de 2014 / 2 comentarios

Sopa de carne de alpaca, jugo de camu camu y flan de chuño son algunas de las delicias que serán degustadas hoy en el apthapi programado para la presentación de la Paleta de Sabores, del Movimiento de Integración ...

Pichón del valle, Cliza invita a degustar su especialidad

28 de septiembre de 2014 / Comente

A 37 kilómetros de Cochabamba se prepara uno de los platos más atractivos del país.

La ‘Paleta de Sabores’ ofrece 50 delicias de la gastronomía local

26 de septiembre de 2014 / Comente

Propuesta. El lunes se presentará el libro con fotos y recetas de la base culinaria

Choricero tarateño. De la granja al plato

21 de septiembre de 2014 / 1 comentario

El ganador de la feria del chorizo cuenta sus secretos sobre esa delicia cochala.

Jóvenes optan más por carreras militares, policiales y gastronomía

20 de septiembre de 2014 / Comente

Feria. La Infoeducativa reúne a 150 instituciones de formación

Bolivia reúne las condiciones para proyectar su gastronomía

18 de septiembre de 2014 / Comente

Simposio. Chefs expertos afirman que los productos naturales y la variedad son la base

Gustillo español

14 de septiembre de 2014 / Comente

La Casa de España reabre con la idea de convertirse en espacio de encuentro de todo el que quiera acercarse a la cultura hispánica.

Eberth Guillén Fuentes: ‘El éxito de un restaurante está en la formación’

11 de septiembre de 2014 / Comente

El experto peruano ofrece en La Paz un curso dedicado a la buena gestión y el manejo en hostelería en el hotel España.

Sabor de Bolivia: Gustu presente en evento internacional

07 de septiembre de 2014 / Comente

Los sabores, aromas y colores del restaurante Gustu representan al país en la séptima edición de Mistura, considerada la feria gastronómica más importante de América Latina, por su poder de convocatoria entre los ...

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