Etiquetas

receta

Marmolado de cañahua y naranja

05 de febrero de 2018 / Comente

La cañahua se la prepara en sopas, guisos, albóndigas, refrescos y bebidas calientes. Mezclada con harina de trigo, es excelente para mejorar la calidad nutritiva del pan y otras masas.

Recuerdo de Caranavi

24 de octubre de 2017 / Comente

Estudiantes de las escuelas Manq’a son los creadores de la receta RECUERDO DE CARANAVI

Pasta de chuño

12 de octubre de 2017 / Comente

Estudiantes de las escuelas Manq’a son los creadores de la receta Pasta de Chuño.

Espagueti al pesto

07 de enero de 2016 / Comente

En una olla con abundante agua hervida, sal y un poco de aceite vertir la pasta.

Lasaña Mexicana

05 de noviembre de 2015 / Comente

En un olla honda y a fuego medio, calienta  y sofríe en un poco de aceite, el ajo finamente picado. Una vez...

Majadito con Tuyu tuyu

22 de enero de 2015 / Comente

Con la mitad del aceite freír los tuyu tuyu —larvas que habitan en el árbol de motacú. Se los puede encontrar en la Amazonía boliviana...

Rollo de pato en salsa de mango

04 de septiembre de 2014 / Comente

Pelar y licuar los mangos. En una cacerola diluir la mantequilla y añadir el ajo, cocinar hasta que el ajo esté cristalino. Añadir el azúcar, sal, ramita de canela, clavo de olor y pimienta...

Endivias con jamón

10 de julio de 2014 / Comente

Es invierno y llegó al mercado la hortaliza de temporada, la endivia. Chef Moustache sugiere dos recetas:

Sushi con mango

27 de marzo de 2014 / Comente

Quinua a la valenciana

13 de marzo de 2014 / Comente

Un almuerzo nutritivo y vegetariano para los papás que no pueden comer carne. Nacarar la quinua con un poco...

estás en la primera página 1 | 2

Edición Impresa

Portada Edición Impresa

La tapa del día

+ Descargue la portada

Lo más

Ediciones anteriores

Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

Suplementos

Colinas de Santa Rita, Alto Auquisamaña (Zona Sur) - La Paz, Bolivia