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Este medio visitó dos mercados campesinos: El Tejar y Rodríguez, y dos mercados de intermediarios: Sopocachi y Achumani, para conocer la oferta de vegetales y las condiciones de su comercialización. El cuadro de la derecha muestra la relación de los precios consultados.

El mercado Rodríguez (San Pedro), al que se llega en una media hora desde el Sur y en 15 minutos desde el centro, instala los sábados una feria campesina por varias calles del área perimetral oeste. Y a unas cuadras se abre el mercado Belén, que también tiene la denominación de campesino. Aquí llegan productos de localidades del sur, como Huajchilla y Palca, entre otras.

En esta área están también las mejores ofertas de carnes y pescados, “ya que la intendencia realiza más controles en esta zona”, dijo Juan Carlos Loza, responsable de la unidad de Mercados de la Alcaldía de La Paz.

El mercado de El Tejar, ubicado en la zona del Cementerio, oferta productos del altiplano, los Yungas e incluso de otros departamentos. En esta zona se halla a más mayoristas que en el mercado Rodríguez y la feria se desarrolla toda la semana, con la presencia de más productores los sábados y domingos.

Aquí se puede encontrar frutas tropicales como naranja de los Yungas , uva de Luribay, yuca producida en Santa Cruz o piñas cochabambinas.

El mercado está a unos 50 minutos de la zona Sur y a unos 25 minutos del centro. Los precios en esta feria son los menores que registró este medio en su visita, además, allí se encontró una mayor oferta de productos.

Por otro lado están los mercados de intermediarios o minoristas, por ejemplo, el centro de abasto de Sopocachi. En este lugar, todos los productos registran un incremento en sus precios y los comerciantes sólo atienden en sus puestos dentro del mercado, toda la semana.

Los productos se exponen en cantidades menores, por lo que no todos permiten que el consumidor seleccione la mercadería, aún así, el trato al cliente es mejor que en los mercados campesinos.

En Achumani se cuenta con una infraestructura más grande y mejor trato de la mercadería , pero los precios son mucho más elevados; en casos como el de la zanahoria llega al triple a diferencia de los otros. Lo bueno de los mercados de minoristas es que, según las caseras, se tiene una mayor garantía sobre los productos ofertados, por ejemplo los que provienen de granjas.

Por otro lado, la ubicación de estos mercados los hace más accesibles a la población. También está el tema de la seguridad y la limpieza, que en los mercados campesinos son problemas evidentes en cuanto a la forma de organizarse y vender productos.

En los mercados zonales estos problemas son menores, porque existe un mayor control.