Eco y el Quijote, se ha denominado a la exposición de pintura del artista José Bedoya, quien presentó sus obras en el espacio 3S Arte, en Achumani.
El nombre de esta muestra tiene sus orígenes en la leyenda del eco y en poner al Quijote en una aventura del paisaje paceño, haciendo referencia a la cultura hispánica y criolla.
Durante la presentación que estuvo a cargo de Carlos Ostermann se destacó el mensaje que el autor desea transmitir a través de sus 18 cuadros, y es que "se puede soñar y amar a Bolivia desde cualquier lugar de la región". También se hace énfasis en "redescubrir y valorar el riquísimo legado que se convierte en mitos, leyendas y cuentos".
En su participación, José Bedoya describió los elementos que inspiraron Eco y el Quijote. "Una noche de insomnio pensando en lo complejo de la relación de interculturalidad en nuestro país y en las justas reivindicaciones de las culturas originarias, pensé en la identidad de los criollos y mestizos que somos como eco repitiendo apenas los últimos sonidos de la cultura de nuestros antepasados europeos y originarios".
Luego del acto se sirvieron unas copas de vino y se pasaron unos bocaditos, sabores que acompañaron a los asistentes mientras observaban la muestra.