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Una vez que los asistentes se ubicaron en el salón, donde se exhiben algunas pinturas de importantes personajes de la historia, en particular de quienes protagonizaron hechos paceños, el anfitrión, acompañado de su esposa e hijo, dirigió unas palabras acordes a la ocasión.
Luego, varios bailes lucieron sus coreografías y pasos típicos de la zona occidental. La alegría fue aumentando cuando el público acompañó, con las palmas, el ritmo de la cueca paceña.

Una cata de vinos Montes
´Viña Montes cuenta desde sus inicios con un ángel guardián que ha velado por la insigne calidad de sus vinos´... así se lee en la invitación que se extendió para la cata de vinos Montes, que fue en los salones de El Arcángel.

La noche elegida para degustar los varietales, Raúl Adler, a nombre del supermercado Ketal; Douglas Murray en representación de las bodegas Montes, y Enrique Soler de la Oficina de Asuntos Económicos - Consulado de Chile, fueron los anfitriones y se encargaron de dar a conocer las virtudes del fruto de la vid, cualidades que llegaron en las copas, hasta el paladar de quienes asistieron a la cita.