• AMPLIADO • Los panificadores se reunieron ayer en su sede de la calle Chuquisaca y determinaron elevar el precio del pan.

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La medida fue aprobada en un ampliado del sector que se realizó ayer en La Paz. El presidente de la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia (Conapabol), Nicasio Yujra, precisó que el nuevo precio regirá desde hoy en la sede de gobierno y en El Alto, mientras que en los demás departamentos los productores revisarán sus hojas de costos.

Los panificadores demandaban que se les venda el quintal de harina a Bs 144. La ministra de Producción y Microempresa, Celinda Sosa, gestionó en la Argentina un mayor cupo de ese producto para el país. Además, se propuso al sector la venta directa de esa materia prima.

Antes de que los panificadores anunciaran el incremento, Sosa informó que se consiguió la provisión de 100 mil toneladas de harina argentina hasta diciembre, con la posibilidad de que el cupo se pueda incrementar.

Durante el día, la ministra tuvo reuniones con las autoridades de Hacienda, de Desarrollo Rural y de la Aduana para coordinar la importación del producto.

Sin embargo, los productores de pan decidieron subir el precio debido a que el Ejecutivo no les entregó una propuesta por escrito. “La propuesta que nos ha dado la señora ministra (Sosa) no es nada oficial (...) Se ha esperado hasta hoy (ayer), ni siquiera nos han convocado a una reunión”.

En contacto con La Razón, Sosa ratificó que se comunicó en forma verbal a los panificadores sobre el cupo de harina que se consiguió. Lamentó la decisión del sector. “Lo que hemos tratado es de garantizar que haya la materia prima, pero el precio del pan lo tienen que regularizar con la Intendencia de la Alcaldía”.

Según la gubernamental ABI, el secretario ejecutivo de los Panificadores Artesanos de Bolivia, Dandy Mallea, señaló que el precio de la harina, a información de la ministra Sosa, costará Bs 144 a destino final. “Como nos proponen un costo por debajo de lo planteado, que era de Bs 150, es que decidimos que el 18 de julio se volverá a retomar el tema; sin embargo la propuesta debe ser remitida en nota escrita”, dijo.

Mientras, Celinda Sosa indicó que después del gabinete ministerial, se dará a conocer en detalle la propuesta y la logística para la importación de harina.

La semana pasada, el ministro de Hacienda, Luis Arce, había alertado que la inflación será superior a la meta prevista (5%) si subía el precio del pan.

Ayer, el Banco Central de Bolivia (BCB) reiteró la advertencia al identificar al ajuste del precio del pan como uno de los riesgos para que la inflación sea mayor a la proyectada. El Ejecutivo ha explicado que la subida del precio del pan registrada en enero contribuyó en un 1% a la inflación acumulada a junio (3,66%).