Pese a que la Alcaldía de Santa Cruz prohibió a seis panaderías vender, de forma temporal, algunos panes que tendrían bromato, éstas continúan haciéndolo aunque los exámenes técnicos de laboratorio evidenciaron que el producto está en los alimentos.
Lorgio Ardaya, jefe de la Dirección de Protección del Consumidor del municipio, informó que panificadoras como Lourdes, Víctor, Pascual Crapuzzi, Warnes, Ballivián y Victoria están prohibidas de vender el tipo de pan que dio positivo de bromato hasta que salga un resultado de la contraprueba.
“Los dueños de las panaderías pueden argumentar cualquier cosa, pero para nosotros el resultado del examen de laboratorio es claro, se encontró bromato en algunos panes”. El Nuevo Día