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Elisa Panadés, representante de la FAO en el país, aseguró que “en Bolivia se tiene voluntad política para eliminar el hambre, por lo que el sistema de Naciones Unidas está tratando de apoyar estas acciones”.

Los programas se enmarcan en las actividades del Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (Conan), que está compuesto de nueve ministerios.

Según Nila Heredia, ministra de Salud, su despacho ejecuta cuatro de los siete programas. “El programa Desnutrición Cero trabaja con la población en general, distribuyendo micronutrientes en las harinas, aceites y otros”.

Otro de los programas, que en este caso se coordinó con los municipios, dijo, es el Desayuno Escolar, que busca disminuir la desnutrición en los niños que asisten a las escuelas. Asimismo, agregó que ese ministerio supervisa la entrega del subsidio a la lactancia, “se controla que los alimentos que se entregan tengan calidad nutritiva y no cantidad”.

Finalmente indicó que se trabaja en el programa Agua Segura, para que cada vez más gente acceda al líquido. “Se coordina con el Ministerio del Agua y controlamos que el agua sea potable”.

Por su parte, la ministra de Desarrollo Rural, Susana Rivero, indicó que su despacho es responsable de tres programas enfocados a reforzar la seguridad alimentaria. “El ministerio creó la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), que apoyará a la producción de 70 mil hectáreas de trigo y 120 mil hectáreas de arroz. En una primera fase se trabajará con pequeños productores”.

Además se refirió al programa Criar con el que “se priorizará la producción de alimentos en los que Bolivia tiene déficit”, a nivel de las comunidades. También explicó los alcances de Sembrar, que “promueve alianzas entre municipios para que todos los subsidios que tengan que ver con una dieta básica se los compre de los propios productores”.