El Consejo Nacional Arrocero, entidad que agrupa a los pequeños productores de arroz de Santa Cruz, Beni y el norte de La Paz, señala que el próximo año no se logrará cubrir al cien por ciento la demanda de este producto.
Remberto Gonzales, presidente de esta entidad, explica que la campaña de siembra 2007-2008 sólo prevé satisfacer el 90% del requerimiento. “El 2008 todavía habrá carencia de este producto, no se cubrirá toda la demanda”.
En la campaña 2007-2008, los pequeños productores de arroz sembraron entre 100 mil y 120 mil hectáreas de la gramínea. La campaña dio inicio en octubre.
Gonzales indica que para satisfacer totalmente la demanda, las hectáreas cultivadas deben llegar a 150 mil. Para ello, se requieren 13.600 toneladas de semilla.
Según el directivo de la entidad, el arroz nuevo comenzará a salir en el mes de diciembre. “En la presente campaña de siembra ya tenemos un avance de un 60 a 70 por ciento del cultivo”, afirma.
En octubre, uno de los productos que mayor incidencia tuvo en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) ha sido el arroz. Datos del Instituto Nacional de Estadística dan cuenta que la libra de arroz subió de Bs 2 a Bs 3,20 en el período enero-octubre.