De pan y circo
Juan León*

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De un quintal de harina, que se dice cuesta 165 bolivianos, se hacen 714 panes de 70 gramos, que a 40 centavos cada uno generan 285 bolivianos. La diferencia de 120 bolivianos cubre insumos (manteca, sal, agua, etc.) y los costos de producción (energía, infraestructura, salarios, etc.).

Una familia tipo de cuatro personas necesita juntar 96 bolivianos al mes para los ocho panes que para la mayoría son, con la taza de café o sultana, único paliativo del hambre diario. El salario mínimo es de 575 bolivianos y el ingreso por persona al mes gira en torno a los 700 en nuestro país.

El solo hecho de que el pan se coma el 15 por ciento del ingreso de miles de familias es prueba evidente de nuestra pobreza. Y que todavía haya que hacer filas para conseguirlo o tener que comprar la marraqueta “casada” con la sarnita que pesa menos, es muestra suficiente de la incapacidad que nos obliga a seguir importando harina y a depender de la voluntad de los productores argentinos para que “nos aguanten” el precio un poco más, como informó esta semana el Ministro de Producción y Microempresa.

En contraste y a pesar de la persistente improvisación que no resuelve el problema de siempre, el país avanza en otras áreas, de manera silenciosa. Hoy tiene, por ejemplo, un importante centro de difusión cultural. Con una infraestructura exquisita, acorde al excelente servicio que brinda a sus ahora miles de visitantes, como pocos en Sudamérica.

Eso es fruto de la iniciativa de pocos que hace más de 30 años, en 1976, pensaron a futuro pese a las limitaciones de su presente. Se trata de la Cinemateca Boliviana, que es hoy extraordinario reservorio de la riqueza audiovisual del país y formidable centro de formación cultural. Gracias también a que a esa iniciativa se sumó el juvenil empuje, profesionalidad y constancia de Vanesa, su directora ejecutiva, que se hizo tormento de otra gente para convencerla a concretar el sueño.

La Cinemateca viene a cuento porque alimento material y alimento espiritual son necesidades primarias del ser humano por encima de modelos económicos, políticos o sociales. Y sobre todo porque es buen ejemplo de lo que podemos construir si pese a las limitaciones de hoy somos capaces de pensar en mañana y de ampliar la frontera de nuestros campos de trigo para ahorrarle a nuestros nietos la humillación de pedirle rebaja al vecino para tener el pan nuestro de cada día. Será más sabroso, aunque cueste más de 40 centavos.

*Juan León
es periodista.