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La alarma fue dada por el director general de la FAO, el senegalés Jaques Diouf, quien recordó la convocatoria en Roma de una reunión internacional en dos meses para abordar el problema.

La subida de los cereales, el arroz y otros alimentos de primera necesidad requiere una “acción urgente”, resaltó Diouf, que afirmó que “existe la posibilidad de que la gente muera de hambre”. De hecho, para la autoridad, la gente ya está muriendo por esa razón en los disturbios que se producen en muchos países, entre los que citó Egipto, Camerún, Costa de Marfil, Senegal, Burkina Faso, Etiopía, Indonesia, Madagascar, Filipinas y Haití.

El Director General de la FAO recordó que en Tailandia y Haití los gobiernos han desplegado el Ejército para evitar que se asalten los campos y almacenes.

Todo ello está ligado a la inflación, dijo Diouf, que presentó el informe sobre las previsiones de la producción de cereal y arroz 2008. A pesar de que en este año se puede alcanzar un récord de producción, con 2.164 millones de toneladas, lo que representa un 2,6 por ciento más que el año anterior, Diouf dijo que los precios no bajarán probablemente, ya que los factores que han disparado la inflación son estructurales y no coyunturales.

La importación de cereales en los países más pobres del mundo subirá un 56% el bienio 2007-2008, según datos de la FAO.

Esa subida está relacionada directamente con el cambio climático, debido a las inundaciones y sequías en muchas partes del mundo. Roma, EFE

CAUSAS DEL ALZA

La inflación • La inflación en los países se debe a los desastres de La Niña y a la subida del precio del petróleo, que encarece los fertilizantes y el transporte de los productos.

Los biocombustibles • Otro aspecto que eleva el precio de los productos es el empleo de una mayor cantidad de grano para alimento del ganado y a la fabricación de biocombustibles.