La Federación de Panificadores y Artesanos de La Paz advirtió que el precio del pan se incrementará por la subida del costo de la harina. El miércoles se reunirá con el Gobierno para evaluar la situación del sector y analizar los nuevos precios de este producto.
El dirigente de ese sector, Dandi Mallea, informó a la red Erbol que “sólo estamos trabajando con la harina del Gobierno, que no cubre las expectativas de cada unidad productiva, tiene que haber un incremento real del pan, esa posibilidad no está lejos, porque de lo contrario la situación se agravaría para nosotros mucho más y puede generar la desaparición de nuestros agremiados”.
El Gobierno importó harina de la Argentina para impedir el incremento del precio del pan. La última compra fue de 20 mil toneladas, que todavía se vende a los panificadores a 165 bolivianos. Sin embargo, el precio de este producto se incrementa a nivel internacional.
El ministro de Producción y Microempresa, Javier Hurtado, en declaraciones al mismo medio ratificó que “seguramente lo que tenemos nos permitirá mantener el precio de la harina un mes, pero indudablemente es un tema internacional que nos va afectar y va a subir (el pan, por lo que) tendremos que hacer una negociación con los sectores de panificación para ver precios que no afecten mucho a la canasta familiar”.
Los panificadores cruceños también anunciaron un incremento. Desde mañana, el pan que se vende 3 por un boliviano subirá a 0,50 bolivianos cada uno.