Los panificadores del departamento de Cochabamba decidieron en su ampliado de ayer realizar un paro movilizado de 72 horas desde el lunes y poner en vigencia la última resolución de su confederación, que establece un precio máximo para la unidad de pan de Bs 0,60.
Los cerca de 140 afiliados a la Federación Departamental de Panificadores se quejaron por el constante incremento de los insumos para la elaboración del pan. Freddy Cuentas, dirigente del sector, aseguró que “la próxima semana la harina costará 300 bolivianos, precio que ya está vigente en Santa Cruz, y por tanto será insostenible mantener los 0,40 centavos la unidad”.
Según Cuentas, la población no toma en cuenta estos incrementos y los hace blanco de críticas, por lo que determinaron primero iniciar un paro de tres días y luego poner en vigencia la resolución de la confederación de marzo. “A partir del jueves el costo del pan es de 0,60 centavos por unidad, eso no quiere decir que no existirá panes de menos precio; sin embargo, nos apegamos al Decreto 21060”, dijo.
En cuanto a la distribución de harina realizada por el Gobierno, el dirigente señaló que esperan que el pedido sea aceptado; sin embargo, “no hará efecto para que el precio del pan baje, aunque tal vez evitaría un incremento posterior”. Redacción Cochabamba