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La Alcaldía de La Paz informó de que a los pocos minutos de ingresar evidenciaron que las denuncias eran reales. Procedie- ron a decomisar los utensilios en mal estado y a recoger muestras de alimentos para enviarlos al laboratorio. Ese momento, el dueño de la chifa, Gang Zhan, y su esposa intentaron sobornar a los guardias con 30 bolivianos.

Los efectivos ediles trataron de engrapar los billetes a la notificación y los propietarios les arrebataron la boleta, el dinero y todo lo decomisado, y ordenaron a sus empleados que cierren las puertas. Entonces, Condori fue agredido por Zhan. Tras pedir apoyo, funcionarios de la Alcaldía llegaron al lugar para reforzar el operativo. Una patrulla de Radio Patrulla 110 arrestó al propietario de la chifa por retención ilegal y agresión física y fue trasladado a las oficinas de Conciliación Ciudadana de la Policía.

El 70% del equipo de cocina estaba en mal estado y fue decomisado, según la comuna. Además, “un 95% de las bebidas que tenía este local no cuenta con el respectivo registro sanitario”, dijo el mayor Augusto Russo, comandante de la Guardia edil.

El local fue clausurado por siete días debido a que no cuenta con licencia de funcionamiento.

En la tarde hubo otro operativo en la chifa Dragón (Miraflores) donde el concejal Nicolás Huallpara (MSM) denunció que encontró un gusano en su comida, reclamó por ello y fue agredido por el dueño del lugar. La Guardia clausuró el local por la mala higiene y al dueño se lo remitió a Conciliación Ciudadana.