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Según Adalid Gutiérrez, encargado del Programa de Industria y Alimentos del Servicio Departamental de Salud, varios puestos fueron inspeccionados. Del mercado La Pampa se decomisaron 25 kilos, mientras que de la calle Lanza una cifra similar.

Los productos incautados estaban más de cuatro días en poder de los comerciantes. Cuando el chorizo pierde el color, se seca o se torna negro, deja de ser comestible, indicó la autoridad.

Señaló que para elaborar los chorizos, actualmente se estaría supliendo la harina con otros productos que están prohibidos. Redacción Cochabamba