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Así lo advirtió Lourdes Gonzales, nutricionista del Ministerio de Salud, quien señaló que el hábito de combinar alimentos y bebidas como el café, dificulta la absorción de nutrientes, minerales y vitaminas para el cuerpo.

“El café es un estimulante nervioso, no es recomendable tomarlo en grandes cantidades, lo ideal es consumir alimentos nutritivos como la mazamorra, cereales, leguminosas, avena con leche, pito de quinua y cañahua”.

Cuando una persona tiene alguna dolencia gastrointestinal como úlcera o gastritis, el consumo de café irrita, daña y empeora la flora intestinal, agregó.