83 pollos crudos y seis cocidos, todos en mal estado, fueron encontrados en la chifa Hong Kong durante una inspección de la Guardia Municipal de La Paz, la Subalcaldía de Cotahuma, el Laboratorio Municipal y la Unidad de Transparencia.
"Los pollos estaban en el suelo, incluso los cocidos, y por supuesto el piso estaba lleno de grasa y tierra. Fue por ese motivo que se decomisó este alimento”, afirmó el guardia César Molina.
Ayer se inspeccionaron seis locales de expendio de alimentos. En la avenida Arce se realizó el control de Las Tablitas, donde se decomisaron productos sin registro sanitario, utensilios en mal estado y se verificó que no tenía licencia de funcionamiento. Igual procedimiento se efectuó en la chifa Pagoda, en la misma avenida.
La chifa Hong Kong, según la Alcaldía, está ubicada cerca del mercado Yungas. La chifa Korea Tang y la pensión Curva también fueron intervenidas.