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La Guardia Municipal, en un operativo conjunto con la Subalcaldía de Cotahuma, intervino el supermercado Ketal de Sopocachi el martes y decomisó 20 kilos de carne con fecha vencida.

Al respecto, Rojas aseveró que la carne y los quesos que fueron hallados con la fecha de expiración vencida no estaban expuestos para la venta sino en un área especial donde se da de baja a esos productos.

“Ellos no han seguido ningún procedimiento de los que están establecidos por ellos mismos”, dijo Rojas. Agregó que los funcionarios no llevaban guantes ni barbijos y que los productos no se transportaron correctamente.

Nilza Toro, de la unidad de laboratorio de la Alcaldía de La Paz, indicó ayer que cuando se verifica que los productos tienen la fecha de expiración vencida no necesitan someterse a ningún examen y se procede directamente al decomiso. “No se manipuló la carne porque estaban en bolsas”, afirmó.

Agregó que ella fue quien ingresó al almacén donde estaba la carne y usaba guantes y barbijo como es habitual.