La Navidad ya está cerca y los tradicionales panetones ya empiezan a asomar en mercados y centros de abasto. Para precautelar la seguridad en su consumo, el Ministerio de Salud hizo un estudio, que terminó con la certificación de 72 de las 73 empresas analizadas.

“Este esfuerzo es conjunto, con un objetivo básico, que es garantizar la seguridad alimentaria y prevenir enfermedades”, afirmó el viceministro de Promoción, Vigilancia Epidemiológica y Medicina Tradicional, Max Enríquez.

Lea también: Sábado de Desfile Navideño: conozca las vías cerradas y el rol en La Paz

Se informó que los ministerios de Salud y Deportes y de Desarrollo Rural y Tierras certificaron a las 72 marcas de panetones para el consumo humano. Salud señaló que éstas están libres de bromato, aspecto que se comprobó en las pruebas que se realizaron a 138 muestras. 

Ante el incremento de la demanda de este alimento típico de la Navidad, se tomaron 138 muestras de las 73 empresas. Luego, fueron enviadas al Instituto de Laboratorios en Salud (Inlasa) para su análisis toxicológico del parámetro bromato de acuerdo a la Norma Boliviana NB 39007/2012.

PANETONES

“A través de estos exámenes que se han hecho, sobre todo, para ver la composición de los mismos; y entre ellos ver la determinación del bromato de potasio, como un agente oxidante, pero nocivo para la salud. Y esto por los distintos trastornos gastrointestinales que podría causar, alternaciones en el sistema nervioso; un mayor riesgo de la posibilidad de cáncer también se establece por el consumo de este elemento químico”, indicó Enríquez.

Señaló que por todos estos aspectos es que se vio la relevancia del estudio. A la población se le pidió tener cuidado en el consumo de estos productos; y verificar aspectos como las fechas de caducidad y elaboración, apariencia del panetón, además de tomar en cuenta la lista presentada.

“Debemos proteger la salud de la población y las marcas de estos panetones que vamos a dar a conocer ahora son los que están certificados a nivel nacional; para poder asegurar que el consumo también no tenga ningún tipo de alteraciones ni contraindicaciones para toda nuestra población”.

Conozca a continuación la lista presentada por el Ministerio de Salud:

El centro de la ciudad de La Paz será tomado este sábado por el espíritu de la Navidad, que se reflejará en el tradicional Desfile Navideño. La Alcaldía publicó la lista de que no tendrán circulación vehicular para dar paso a este evento y el rol de los grupos que participarán.

“Vengan a disfrutar en familia”, convocó el secretario municipal de Culturas y Turismo, Américo Gemio.

De acuerdo con datos de la comuna, el evento comenzará a las 14.00 y tendrá la participación de 151 grupos, que festejarán así las fiestas de fin de año con bailes y hasta carros alegóricos. El recorrido del Desfile Navideño abarcará desde la avenida Montes (altura Cervecería Boliviana Nacional), pasará por la Mariscal Santa Cruz y se extenderá hasta la 16 de Julio (El Prado).

Lea también: ¿Por qué se recomienda no circular con vehículos en La Paz este sábado? La Alcaldía lo explica

Por esto, se decidió el cierre al paso vehicular de éstas céntricas calles. Es decir, no se podrá pasar con motorizados desde las 14.00 por las tres avenidas desde la altura de la cervecería hasta la Plaza del Estudiante.

Como vías alternas, se sugirió la avenida Arce, calles Capitán Ravelo, Fernando Guachalla y Federico Suazo. Así como el puente Sedcam, avenidas Chacaltaya y Perú, y las calles Constitución, Oquendo y Larecaja.

En cuanto al rol de ingreso de los grupos, para este año se observa una diversidad de rubros que se animaron a ser parte. Abrirán el evento Pasitos con Amor, Compadritos BASAC, Ballet Folklórico Alma y Pasión Bolivia, Euro Models Bolivia y la Academia Boliviana de Danza.

Luego participará la Policía Boliviana, transporte, representaciones de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), Universidad Pública de El Alto (UPEA), empresas privadas; y, claro, la danza no faltará con varios grupos de ballet y hasta patinaje.

A continuación, el rol completo publicado por la municipalidad:

En El Alto, WhatsApp se ha convertido en una herramienta de lucha contra el crimen. La Policía informó que se ha formado una serie de grupos con los vecinos, donde se trabaja de la mano con la institución del orden para la prevención de los delitos.

“El Comando Policial de El Alto ha generado esta política de acercamiento e interacción Policía-sociedad, utilizando la tecnología a favor de la seguridad ciudadana. Es en este sentido que, hasta la fecha, ya tenemos conformados, creados, aproximadamente 220 grupos de WhatsApp”, explicó el comandante de la Policía de El Alto, coronel Adrián Álvarez.

Lea también: La Policía captura a cuatro delincuentes que robaban en un minibús

El jefe policial detalló que en estos grupos surge una comunicación fluida entre la Policía y los vecinos. La población tiene por esta vía oportunidad de hacer sus reportes y pedir apoyo de los uniformados cuando es necesario.

WHATSAPP

“Esta tecnología nos está permitiendo recibir de manera directa los pedidos de apoyo, de ayuda, de auxilio, en cualquier temática de seguridad de los vecinos. Y, a partir de ello, la Policía despliega sus efectivos de manera inmediata”.

Desde reportes de consumo de bebidas alcohólicas en vía pública hasta riñas son denunciados en los grupos. Álvarez señaló que se trabaja de la mano con las juntas de vecinos, juntas escolares, gremiales y otros grupos sociales. Una vez que la denuncia es atendida, la Policía también usa el WhatsApp para informar a la población cómo se resolvió el caso.

“Las (denuncias) más recurrentes son el consumo de bebidas alcohólicas en vías públicas y también casos de riñas y peleas. Esto es lo que tenemos, de acuerdo a nuestros datos estadísticos; como los hechos de mayor relevancia que son denunciados por los vecinos y vecinas”.

El jefe policial indicó que se trabaja con las Estaciones Policiales Integrales (EPI) de los barrios, para las solicitudes nuevos grupos. “El Comando Policial de El Alto tiene una plataforma informática, que nos permite, desde el Comando, generar mecanismos de supervisión y control de estas redes sociales”.

Así, en El Alto, se suman estrategias para prevenir los delitos.

La vida de una niña de 12 años se apagó en Santa Cruz de forma violenta. El caso sucedió en la zona de Los Lotes de la capital cruceña; allí, donde era su hogar, encontraron el cuerpo de la pequeña, que perdió la vida a consecuencia de un ataque en el que le atestaron al menos 21 puñaladas.

El principal sospechoso de este crimen es el hermano de la niña, otro menor de edad.

“Un menor (de edad) de 14 años habría asesinado con 21 puñaladas a su hermana de 12 años. El equipo ha realizado las entrevistas psicosociales al menor agresor, el mismo que en este momento se encuentra en calidad de aprehendido”, afirmó la jefa de la Defensoría de la Niñez, Mónica Selaez.

Lea también: La Policía captura a cuatro delincuentes que robaban en un minibús

El lamentable hecho sucedió puntualmente en el barrio Buen Samaritano, de la mencionada zona de la ciudad de Santa Cruz, donde vivía la pequeña con su familia. Por motivos aún desconocidos, la niña fue atacada de manera violenta al punto de causarle la muerte. Su cuerpo fue encontrado en su vivienda.

“El menor (acusado) refiere en su entrevista psicológica que él no sabe por qué lo hizo, sino que él sintió miedo y que tenía temor porque siempre (lo) comparaban con su hermana. Pero él refiere que su hermana no le había hecho nada, el menor ahora necesita contención”, dijo la funcionaria.

Selaez indicó que la niña vivía con su mamá, papá y hermano en este barrio cruceño. Las investigaciones avanzan, en tanto que los seres queridos de la pequeña ya han instalado el velorio.

Las luces de un árbol gigante en pleno Miraflores iluminan ya en pleno las fiestas de Navidad en la ciudad de La Paz. Con un especial y concurrido acto, la Alcaldía hizo el encendido oficial en la plaza Tejada Sorzano.

“El árbol que ven ustedes es el más alto y hermoso de Bolivia. Cuenta con un kilómetro y medio de mangueras de luz LED y 150.000 focos”, destacó el alcalde de La Paz, Iván Arias, en el evento.

Lea también: Caen en 9% las importaciones de artículos navideños en comparación a 2023

Decenas de personas se reunieron en la plaza para ser testigos del encendido del árbol que tiene 36 metros de altura. También en este espacio, cercano al estadio Hernando Siles, se encuentra instalado un pesebre navideño, con piezas tamaño real que simulan el nacimiento de Jesús.

“Pedimos a la gente que cuide el árbol, ya que es importante. No podemos desplegar un gran número de personas para su protección, pero estoy seguro de que la comunidad lo cuidará”, solicitó el secretario municipal de Culturas, Américo Gemio.

Desde este jueves, todos los días, la plaza Tejada Sorzano se iluminará con los miles de focos del árbol navideño, para recibir a la población. La comuna hizo un trabajo de días para consolidar tanto esta estructura, como el pesebre y el resto de adornos que están ahora en la plaza.

“Hay inversión privada que promociona sus productos, y la Alcaldía ha realizado una inversión mínima. De hecho, la mayoría de los elementos utilizados son reciclados y fueron elaborados por nuestra fuerza laboral”, dijo Gemio.

El espíritu de las fiestas será pleno en este espacio del centro paceño. La comuna anunció que se programarán desde retretas los domingos, hasta chocolatada para los niños de lunes a sábado.