La producción nacional de trigo en esta gestión llegó a las 274.000 toneladas (t), alcanzando un récord histórico, aseguró el viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez.
Según datos del Sistema de Información y Seguimiento de la Producción y Precios de los Productores Agropecuarios en los Mercados, dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, la oferta nacional de trigo en grano entre los años 1990 y 2005 era en promedio de 126.300 t; en cambio, del 2006 al 2010 este promedio se incrementó a 151.500 t.
El 2005, la producción de grano de trigo alcanzó 112.431 t y en esta gestión se llegó al récord histórico de 274.000 t, esto significa que en cinco años la producción de este alimento se incrementó en 143,6%.
El viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, explicó que el aumento de la producción de este cereal se debe, principalmente, a las políticas implementadas por el Gobierno para fomentar la producción dentro de la política de seguridad y soberanía alimentaria.
Las iniciativas financieras e institucionales han tenido respuesta en la región oriental del país, afirmó Vásquez.
«Con todo este trabajo, estaremos llegando a cubrir con el 43 por ciento del total de la demanda interna, la cual asciende a más de 631 mil toneladas de trigo en grano», explicó la autoridad gubernamental.
Hasta el 2014, adelantó, se espera cubrir en un 90% la demanda interna, reduciendo así la dependencia en la importación de harina de trigo.