El director del Servicio de Agricultura y Ganadería, Severo Choque, informó el martes que la población de Salinas de Garci Mendoza será sede del Primer Simposio Departamental de Productores de Quinua.
‘Los días 14, 15 y 16 de noviembre, en Salinas los productores de quinua se reunirán en el Simposio por los Valores Nutricionales y Culturales de la Quinua’, confirmó.
Choque indicó que a ese evento asistirán un centenar de productores de quinua, que compartirán sus conocimientos sobre el manejo de suelos, semillas, mecanización y gastronomía.