Técnicos del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), institución dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, capacitó a productores de tuna del departamento de Chuquisaca, con el fin de potenciar la producción de esta fruta en la región.
El INIAF, llevo adelante el curso taller denominado “Producción y Manejo de tuna (Opuntia ficus) en los predios de la Facultad de Ingeniería Agronómica de la Universidad de San Francisco Xavier, ubicada en el municipio de Yotala del departamento de Chuquisaca.
José Luis Vacaflor, responsable departamental del Iniaf en Chuquisaca, manifestó que el taller no fue desarrollado a través de un enfoque teórico práctico en campo, con el fin de socializar el manejo del cultivo de la tuna para fruta con fines industriales y procedimiento para la caracterización y registro de variedades.
“Es muy importante que luego de teoría se pueda realizar la práctica en campo, por ello abordamos los temas sobre; manejo del cultivo, plagas y enfermedades, cosecha y post cosecha, transformación, caracterización de variedades y el correspondiente detalle para el registro de nuevas variedades en tuna” detalló Vacaflor, según cita un boletín institucional.
Justino Loayza, presidente del Concejo Municipal de Villa Serrano, a tiempo de felicitar la organización del curso, pidió realizar más talleres por módulos, para enfocar temas puntuales como plagas y enfermedades que atacan a la tuna y a otras frutas para que no falten en los mercados. (15/10/2018)