De 2014 a 2017, las exportaciones de leche cayeron en un 58,3%, según datos oficiales. La crisis internacional, el contrabando y los bajos precios de la leche en polvo en el mercado internacional son los tres factores que llevaron a este descenso.
Datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), procesados por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), dan cuenta de que en 2014 el valor de las ventas al exterior sumaron $us 48 millones, en 2015 llegó a 32 millones, en 2016 fue de 31 millones y en 2017 bajó a 20 millones (Ver infografía).
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“Nos preocupa que el comercio exterior de lácteos en el país ha empezado a experimentar una disminución muy fuerte luego de que en 2014 alcanzó una cúspide de 20.000 toneladas de lácteos por un ingreso de $us 48 millones. A partir de ahí las exportaciones han ido cayendo en volumen y en valor, tanto que en 2017 apenas exportamos poco más de 7.000 toneladas e ingresó unos $us 20 millones. Preocupante además porque las importaciones han mantenido su ritmo”, explicó a La Razón Gary Rodríguez, gerente del IBCE.
El 97% del valor exportado en lácteos en 2017 correspondió a la venta de leche, principalmente de leche en polvo, el resto (3%) fue por la venta de mantequilla.
En 2017, los países de destino para este alimento fueron Colombia (62%) y Perú (38%). La industria PIL Andina SA —de capitales peruanos— controla el 80% del mercado de lácteos en Bolivia, según informó el Gobierno.
Respecto a las importaciones de los productos lácteos, el INE también registró un descenso del 9% en los últimos tres años, aunque de enero a agosto de 2018, y en comparación con similar periodo del año pasado crecieron en un 8%. Bolivia compró principalmente leche evaporada (32%) de Perú y de los Países Bajos. Las compras también fueron de leche en polvo (24%), queso (15%) y leche condensada (14%). El restante 15% fue leche líquida (fluida) y otros.
Encuentre la información completa en la edición impresa de La Razón. (27/10/2018)