El Gobierno garantiza el abastecimiento y estabilidad de precios de la carne de res en el mercado interno, para lo cual se prevé una producción de 347.208 toneladas en esta gestión, superior a las 326.740 toneladas producidas el año pasado.
El viceministro de Comercio y Logística Interna, Gróver Lacoa, informó este sábado que en el país el hato ganadero se incrementó desde el 2020 al 2023 de 10 millones a 11,4 millones de cabezas de ganado.
Además, indicó que el año pasado el faenado de carne alcanzó a 1,5 millones de reses.
“Las amas de casa deben estar completamente seguras de que el Gobierno garantiza el abastecimiento de carne. No vamos a permitir el incremento en el precio porque no existen razones estructurales», dijo la autoridad en conferencia de prensa.
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Carne
En ese marco, el viceministro Lacoa garantizó que se mantiene estable el precio de la carne de res. Dijo que la pulpa corriente está en Bs 40 el kilo en mercados de La Paz y El Alto; mientras, que en Cochabamba se mantiene a Bs 30 el kilo.
Al respecto, el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, advirtió que se sancionará a las personas que comentan especulación con los precios de los alimentos de la canasta familiar.
Lamentó las declaraciones de “supuestos dirigentes” del sector de trabajadores de carne de Cochabamba que anunciaron un posible incremento en el precio de este producto.
“El día lunes vamos a presentar un proceso contra este señor Isidoro Rocabado por especulación, él está especulando con estas declaraciones. No existe ninguna razón técnica y económica para incrementar el precio de la carne de res y lo único que está haciendo es cometer un delito”, señaló.