La Revista

Saturday 8 Feb 2025 | Actualizado a 22:55 PM

Abejas sin aguijón, un tesoro poco conocido de Brasil

Las abejas nativas están popularizándose más allá de los territorios indígenas y zonas apartadas, donde han aprovechado históricamente sus beneficios.

Abeja nativa mandaguari sin aguijón, convive armónicamente con el hombre y tiene un enorme potencial en la preservación ambiental. Foto: AFP.

Por AFP

/ 27 de julio de 2022 / 10:24

Luiz Lustosa quita la tapa de una caja de madera y la reacción es casi inmediata. Desde dentro de pequeños cráteres de cera brotan miles de abejas mandaguari y vuelan formando una nube que lo envuelve.

«¡Qué maravilla!», dice este empleado público de 66 años que en su tiempo libre se dedica a reproducir abejas nativas, una actividad que cada vez gana más interés en Brasil por su potencial en la alta gastronomía y un uso muy incipiente en la industria cosmética y el desarrollo de medicamentos.

Lustosa viste apenas una camiseta blanca manga larga, jeans y un sombrero con una red que cubre su rostro.

La poca protección frente al enjambre no es un descuido: las abejas nativas, sin aguijón, conviven armónicamente con el hombre y tienen un enorme potencial en la preservación ambiental.

Presidente del instituto Abelha Nativa en Brasilia, Lustosa se entusiasmó por trabajar en la reproducción de seis especies cuando percibió junto a otros investigadores que estaban en extinción: «pero no eran sólo las abejas, sino la naturaleza» en retroceso.

«Explicamos a niños que las abejas no pican, son necesarias para el ambiente y la naturaleza y están para ayudarnos», dice Lustosa en el instituto, donde dicta talleres de cría y reproducción y además vende panales y miel de abejas nativas.

Potencial apenas explorado

Aunque el interés creció durante la pandemia, con más adeptos a la cría en casa como hobby o para contribuir en la preservación, las abejas nativas son un tesoro poco conocido en Brasil.

«Las abejas posibilitan negocios con impacto positivo en la sociedad, el medioambiente y la agricultura», resume Cristiano Menezes, experto en meliponicultura de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria.

Jataí, uruçu, mandaçaia, mandaguari… de las 550 especies sin aguijón identificadas en países tropicales y subtropicales, unas 250 han sido encontradas en Brasil, dice Menezes.

En las chacras, muchos apuestan por panales de abejas nativas para polinizar y mejorar la productividad en cultivos de frutos rojos, peras o aguacates, entre otros.

Pero también se ha comenzado a explorar el uso de su miel -considerada más saludable por su menor cantidad de azúcar y menor índice glicémico- en cosmética o gastronomía.

La miel de estas abejas, con sabor y acidez diferente según la especie, es más codiciada que la de abejas con aguijón, que producen hasta 30 veces más. Mientras el kilo de miel de éstas es comercializado a 6 dólares, el de abeja nativa llega a 55 dólares. Los meliponicultores obtienen unos 120 dólares por la venta de cada colmena.

“Un mundo rico como el vino”

Las abejas autóctonas fueron en buena medida olvidadas en la colonización de América.

Se atribuye a los jesuitas la introducción de abejas con aguijón procedentes de África, que a comienzos del siglo XIX eran apreciadas debido a que producen una cera más espesa, necesaria para fabricar velas.

A diferencia de las africanas, que muchas veces buscan alimentos en restos de comida o cualquier lugar donde encuentren azúcar, las nativas se alimentan apenas de frutos y flores de árboles autóctonos. Por eso, para sus criadores, plantar árboles es tan importante como reproducir los insectos.

«Dependen de que la floresta esté en pie. Por eso los criadores de abejas son agentes de conservación, tienen ese interés», explica a la AFP Jerônimo Villas-Bôas, ecólogo y criador de abejas nativas en Sao Paulo.

Villas-Boas asesora a comunidades tradicionales para mejorar la cadena productiva de la miel y que ésta se convierta en «un negocio».

Entre sus clientes figura el ilustre chef brasileño Alex Atala, responsable del restaurante D.O.M que ostenta dos estrellas Michelin.

Atala, que en su cocina explora sabores locales, comparte su fascinación por las abejas nativas, cuya miel es ingrediente de uno de los platos de la carta de D.O.M.

Es una de las partes «más divertidas del menú», cuenta Atala a la AFP, desde el interior de la cocina del restaurante, en uno de los barrios más exclusivos de Sao Paulo.

Se trata de un pedazo de mandioca cocinado en leche, con moho blanco y bañado en miel de la abeja tubi, servido entre el plato principal y el postre.

«Tenemos un mundo tan rico como el del vino para conocer mieles tan deliciosas como vinagres balsámicos», asegura Atala.

Para el reconocido chef, apostar por la miel de abejas nativas es además una reivindicación de la biodiversidad brasileña.

«Comer nuestra biodiversidad va a generar valor a productos que están olvidados, desvalorizados, presentes tal vez apenas en la memoria de nuestros pueblos originarios», agrega el chef.

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El estado de salud de dos de los rehenes liberados por Hamás es ‘malo’

Para Or Levy y Eli Sharabi "las consecuencias de 491 largos días de cautiverio son evidentes (...) y su estado de salud es malo", declaró la doctora Yaël Frenkel Nir, la directora del hospital de Ramat Gan

Se reencontraron con sus familias

Por AFP

/ 8 de febrero de 2025 / 16:29

El estado de salud de dos de los rehenes liberados hoy es ‘malo’ y el tercero presenta un ‘estado nutricional grave’, indicaron los hospitales israelíes a donde fueron trasladados tras 16 meses de cautiverio.

Para Or Levy y Eli Sharabi «las consecuencias de 491 largos días de cautiverio son evidentes (…) y su estado de salud es malo», declaró la doctora Yaël Frenkel Nir, la directora del hospital de Ramat Gan, cerca de Tel Aviv.

«Es la cuarta vez (que el hospital recibe rehenes liberados de Gaza desde el inicio de la tregua el 19 de enero) y la situación es más grave en esta ocasión», advirtió.

El tercer rehén, el israelí-alemán Ohad Ben Ami, presenta un ‘estado nutricional grave’, indicó a su vez el hospital Ichilov de Tel Aviv.

«En la evaluación médica inicial, fue evidente que Ohad regresó con un estado nutricional grave y perdió una cantidad significativa de masa corporal», declaró Gil Fire, subdirector del centro médico. 

Ben Ami, sin embargo, demostró tener «un espíritu resistente», añadió.

El movimiento islamista palestino Hamás liberó el sábado a tres rehenes israelíes cautivos en Gaza a cambio de 183 presos palestinos, en el quinto canje posibilitado por el alto el fuego.

Lea: La Cruz Roja pide privacidad en el próximo canje de reheneshttps://www.la-razon.com/mundo/2025/02/08/la-cruz-roja-pide-privacidad-en-el-proximo-canje-de-rehenes/

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La Cruz Roja pide privacidad en el próximo canje de rehenes

El Foro de las Familias de rehenes israelíes denunció 'imágenes chocantes' hoy durante la liberación de los tres rehenes

Hubo un acto en Gaza que fue criticado por Israel

Por AFP

/ 8 de febrero de 2025 / 12:07

El Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR), que está facilitando los intercambios de rehenes por presos entre Israel y Hamás en virtud del acuerdo de alto al fuego en Gaza, pidió que los futuros canjes se realicen en ‘privado’.

«El CICR está cada vez más preocupado por las condiciones que rodean las operaciones de liberación. Instamos encarecidamente a todas las partes, incluidos los mediadores, a que asuman la responsabilidad de garantizar que las futuras liberaciones sean dignas y privadas», declaró la Cruz Roja en un comunicado luego de finalizar el quinto intercambio a primera hora del sábado.

El movimiento islamista Hamás liberó a tres rehenes israelíes cautivos desde hace 16 meses en Gaza a cambio de 183 presos palestinos, en el quinto canje posibilitado por la tregua con Israel en vigor desde el 19 de enero.

Los tres hombres – Or Levy, de 34 años, Eli Sharabi, de 52, y el alemán-israelí Ohad Ben Ami, de 56-, fueron exhibidos en un podio en una ceremonia organizada por milicianos de Hamás en la ciudad gazatí de Deir el Balah, en el centro de la Franja.

Luego fueron confiados a la Cruz Roja, que a continuación los entregó al ejército israelí. 

Los tres fueron capturados en Israel el 7 de octubre de 2023, durante el sorpresivo ataque de Hamás, que se llevó a un total de 251 rehenes aquel día.

Decenas de combatientes de Hamás, con las caras tapadas y una cinta verde en la cabeza, formaron un cordón en la zona donde se instaló el podio con fotos de blindados israelíes destruidos, banderas del movimiento islamista e imágenes de comandantes muertos en los bombardeos israelíes.

El Foro de las Familias de rehenes israelíes denunció ‘imágenes chocantes’ durante la liberación de los tres, que pese a su evidente agotamiento, fueron obligados a hablar desde el podio por un miliciano de Hamás encapuchado y con un micrófono en mano.

Lea: Netanyahu advierte con represalias por mostrar a rehenes demacradoshttps://www.la-razon.com/mundo/2025/02/08/netanyahu-advierte-con-represalias-por-mostrar-a-rehenes-demacrados/

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Paraguay reacciona en el Sudamericano Sub-20 con triunfo 2-1 ante Chile

Ya de antemano Chile está clasificada al Mundial Sub-20 por ser local en ese evento

Por AFP

/ 8 de febrero de 2025 / 10:04

Un gol de Luca Kmet en el tiempo agregado decidió este viernes una victoria 2-1 de Paraguay ante Chile, con la que la selección albirroja reacciona tras un mal arranque en la fase final del Campeonato Sudamericano Sub-20, que se juega en Venezuela.

Kmet marcó con un remate de cabeza en el minuto 90+3 en el estadio Brígido Iriarte, en Caracas.

Un zurdazo desde fuera del área de Octavio Alfonso había derivado en la primera anotación del equipo paraguayo en el minuto 55 y Agustín Arce igualó en el 83 para el conjunto chileno con la misma fórmula: un tiro potente a media distancia. 

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Argentina vence 4-3 a Uruguay y lidera junto a Brasil el Sudamericano Sub-20

El martes pasado, en la primera fecha del hexagonal final de este torneo que entrega cuatro plazas para el Mundial de la categoría de este año, Paraguay había sido goleado 4-0 por Colombia.

Más temprano, este viernes, Argentina venció 4-3 a Uruguay y Brasil se impuso 1-0 sobre Colombia.

Así, Argentina y Brasil lideran con seis puntos cada uno, seguidos por Colombia y Paraguay con tres. Uruguay y Chile siguen en blanco.

Ya de antemano la Roja está clasificada al Mundial Sub-20 por ser local en ese evento.

(08/02/2025)

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Argentina vence 4-3 a Uruguay y lidera junto a Brasil el Sudamericano Sub-20

La selección albiceleste terminó pidiendo la hora en un emotivo partido

Por AFP

/ 8 de febrero de 2025 / 09:59

Argentina venció este viernes 4-3 a Uruguay en la segunda jornada de la fase final del Campeonato Sudamericano Sub-20, con dobletes de Claudio ‘El Diablito’ Echeverri y Maher Carrizo.

Dirigida por Diego Placente, la selección albiceleste llegó a tener ventaja de 3-0, pero terminó pidiendo la hora en un emotivo partido que la deja junto a Brasil en el tope del hexagonal final de este torneo, que se juega en Venezuela con cuatro plazas para el Mundial de la categoría en juego.

Echeverri marcó sus goles en los minutos 38 y 45+3, con asistencias en ambos casos de Carrizo, quien después concretaría su par de anotaciones en el 52 y el 69.

Joaquin Lavega, en el 60 y el 75, y Esteban Crucci, en el 87, firmaron las dianas de Uruguay.

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Carrizo fue decisivo tras entrar como alternativa de emergencia a la cancha del estadio Brígido Iriarte, en Caracas, por una lesión que hizo que Agustín Ruberto saliera en camilla en el 18.

Más temprano, en el primer partido de la jornada en Caracas, Brasil venció 1-0 a Colombia con gol de cabeza del central Iago en el minuto 6. 

Argentina y Brasil quedan al frente de la tabla con seis puntos cada uno, escoltados por Colombia, con tres. Uruguay, Paraguay y Chile no han sumado.

El compromiso Paraguay-Chile cerró esta fecha, con victoria de los guaraníes.

(08/02/2025)

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Opinión

Brasil frena a Colombia con triunfo 1-0 en el Sudamericano Sub-20

La selección brasileña acabó con diez hombres por la expulsión de Igor en el 87 por doble amonestación

Por AFP

/ 8 de febrero de 2025 / 09:54

Brasil paró en seco a Colombia y a su goleador Neiser Villarreal, al derrotar este viernes 1-0 a los cafeteros en la segunda jornada del hexagonal final del Campeonato Sudamericano Sub-20, torneo que entrega en Venezuela cuatro plazas para el Mundial de la categoría.

Un gol de cabeza del zaguero central Iago, en un tiro de esquina cobrado por Pedrinho, dio a Brasil una temprana ventaja en el minuto 6 de este partido disputado en el Estadio Olímpico de la UCV, en Caracas, renta que el equipo de Ramon Menezes supo defender para llegar a seis puntos en sus dos presentaciones de la fase final.

La selección brasileña acabó con diez hombres por la expulsión de Igor en el 87 por doble amonestación.

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El colombiano Villarreal, una de las revelaciones de la cita, llegaba con una racha de cuatro encuentros consecutivos viendo red y con seis anotaciones en su cuenta personal, siendo por el momento el mejor artillero.

Estuvo muy cerca de extender su cadena (56), pero el arquero Felipe Longo se lo negó. Una espectacular carrera de más de 60 metros del extremo Oscar Perez terminó en un centro que pescó el atacante colombiano con todo a su favor y que Longo consiguió desviar.

Brasil, con sus seis puntos, lidera el hexagonal, seguido momentáneamente por Argentina y Colombia con tres cada uno. Uruguay, Chile y Paraguay no han sumado aún.

La jornada continúa en Caracas con los partidos Uruguay-Argentina (18H30 locales/22H30 GMT) y Paraguay-Chile (21H00 locales/01H00 del sábado GMT), aunque en otro estadio, el Brígido Iriarte.

(08/02/2025)

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