Causa y tiramisú andinas, trucha ahumada y corderito fueron las ofertas gastronómicas elegidas por el chef Marko Bonifaz para el maridaje promovido en el restaurante Mercat por Huari, la cerveza premium de Bolivia. Los invitados, en su mayoría representantes de medios de comunicación de La Paz, disfrutaron de esta experiencia.
“Como Huari estamos presentes en los momentos únicos y especiales, en los que el deleite y el disfrute hacen valorar los detalles de la vida”, dijo Diego Sarmiento, jefe de la marca que pertenece a la Cervecería Boliviana Nacional (CBN).
Los asistentes ocuparon inicialmente el lounge amenizado por el Live act de Ra Beat; el segundo ambiente contó con la presencia de Pedro Moscoso, reconocido barman que explicó y demostró cómo se hace el ritual de la servida de la cerveza, y finalmente todos pasaron a un tercer espacio, a media luz, en el que deleitaron sus paladares con la mezcla de la selecta comida de la cena acompañada por las Huari.