En el marco de las actividades realizadas por la VII Semana de la Cocina Italiana, el embajador de este país en Bolivia, Francesco Tafuri, ofreció una cena de gala en el restaurante La Tranquera del Hotel Suites Camino Real. Este evento gastronómico se realiza anualmente y es fomentado por Ministerio de Asuntos Exteriores y la Cooperación Internacional de Italia. Stefano Castiglian, Marco Castiglian y Fred Rivera fueron los chefs encargados de realizar los platillos de esta cena de cinco tiempos, que mostró lo mejor de la cocina italiana y su variedad de ingredientes por regiones. Representantes del cuerpo diplomático, periodistas, entre otros invitados especiales, estuvieron presentes en esta velada, degustando los sabores de esa nación europea.
Cena de gala por la Semana de la Cocina Italiana
Elena Tafuri y Francesco Tafuri.