Miércoles, 15.30. Hay que hacer mercado, pero antes, y para saber qué llevar exactamente, se puede tomar una lección de cocina. Ketal lo permite, gratuitamente, y La Razón aporta con una de las tres recetas que preparan los chefs.
El supermercado que se encuentra en el MegaCenter abrió este espacio que pronto se ha ganado la respuesta de mujeres, hombres y de las trabajadoras del hogar deseosas de variar el menú cotidiano.
Los chefs, exclusivos de Ketal, son José Antonio Lazo y Patricia Altamirano. Cada semana preparan la oferta que recoge también las sugerencias del público. En atención a esto es que hoy se enseñarán los secretos de la comida francesa.
Para ayudar a matizar este emprendimiento, La Razón pone al alcance de chefs y de público la serie Cocina con sabor de hogar, libros que se podrán coleccionar y, lo más importante, utilizar prácticamente.
Las sesiones de cocina, que llevan ya algunas semanas, muestran que la gente es muy participativa. Luego de que se prepara el plato, se lo degusta y los asistentes pueden además llevarse productos de cortesía y ofertas especiales.
Lo mejor de esta experiencia es que los ingredientes de los platos están al alcance de los cocineros, pues el supermercado los tiene todos. Una verdadera ventaja, ya que suele ser difícil preparar platillos internacionales toda vez que se sugiere alguna especia o una verdura inalcanzables.
Quienes deseen participar de los miércoles de cocina deben reservar un espacio. Cien personas pueden seguir las clases cómodamente sentadas.
Recetas de colección
El segundo de los 12 tomos de la colección «Co cina con sabor de hogar» saldrá mañana jueves. Pídalo a Bs 20.
La serie que publica La Razón tiene la cualidad de ofrecer consejos para preparar platos como en el hogar, sin complicaciones, pero con sabor delicioso.