Panes de coco o chocolate sin conservantes, sin bromato y desde 80 centavos son elaborados y ofertados por las privadas de libertad de La Paz, que crearon su marca “Masitas”. Queques especiales son también sumados a las delicias elaboradas que ahora son también parte de los productos del supermercado de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa).
“Son panes especiales que están elaborando las privadas de libertad que han sido capacitadas por la institución Manq’a, Proyecto Mundo; una vez concluyendo la capacitación ahora se está apoyando a la comercialización”, explicó el director departamental de Régimen Penitenciario de La Paz, Franz Laura.
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Este es el primer paso de la marca de las al menos 30 reclusas llamada “Masitas”. Primero se estableció una tienda en Obrajes donde ya llegaron a vender 100 unidades de pan al día; ahora con el apoyo de Emapa se espera distribuir al menos 300 más por jornada. Además, el trabajo incluye queques.
COCO
“Esperamos llegar diario a unos 500 a 800 panes. Tomando en cuenta la calidad de los panes, que son elaborados sin conservantes, sin bromato, la unidad está a 80 centavos en cualquiera ya sea de coco o chocolate; los queques varían de 15, 20 y 30 bolivianos”, dijo Laura.
El siguiente objetivo de las privadas de libertad es abrir una cafetería a la cual puedan surtir con sus productos. El dinero de las ganancias se les entrega a las trabajadoras, una parte de estas es destinada a la reinversión para hacer crecer la marca.
“Va directamente a ellas, a todas las privadas de libertad que están trabajando en esto, a ellas se les entrega el dinero y se hace un control y fiscalización en la reinversión del mismo material, pero en cuanto a ganancias es directamente para las privadas de libertad”.